photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein du restaurant des hôtels A Cheda**** et A Speranza***** situés à Bonifacio, vous interviendrez en qualité de Second de cuisine H/F. Sous la responsabilité du chef de cuisine, le second de cuisine participe à l'élaboration de la carte et à la confection des mets dans le respect des règles d'hygiène. Il intervient sur les missions principales suivantes : - Rôle d'encadrant de la brigade de cuisine, - Veille aux stocks et passe les commandes - Veille à la propreté des locaux - Carte de saison avec produits locaux principalement - Jardin potager sur place - Restaurant Locavore Vous évoluerez au sein d'un établissement "Label Maître restaurateur" et Référencé Michelin. Prise de poste du 7 février au 30 octobre 2026. Salaire de 2500€ net mensuel. Poste nourri logé.

photo Maraîcher / Maraîchère

Maraîcher / Maraîchère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

La saison des travaux maraîchers est sur le point de débuter, nous recherchons une personnes pour accomplir les tâches essentielles au bon développement de notre potager. Les qualités principales appréciés: -Etre motivé -Apprécier travailler dehors et de ses mains -Aimer le contact avec la nature -Savoir travailler en équipe Les principales missions : - Préparer et entretenir les sols pour la culture des légumes, des fruits et des herbes aromatiques. - Effectuer les semis, les plantations et les transplantations en respectant les bonnes pratiques agricoles. - Veiller à l'irrigation, à la fertilisation et à la protection des cultures contre les maladies et les ravageurs. - Assurer la taille, le tuteurage et le palissage des plantes pour favoriser leur croissance et leur développement. - Récolter les produits au bon stade de maturité et les conditionner pour leur commercialisation.

Ressources supplémentaires